瓦そば ひろがる幸せのいずみ

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【下関名物】【送料無料】巌流庵 瓦そば レシピ付 2人前

・お肉や海苔、葱があれば尚良いですが、付属の「麺と専用つゆ」に、錦糸卵(スクランブルエッグでもOK)をトッピングしただけでもとっても美味しいです。

・食べましょう、満腹感! 味わいましょう満足感! ・長期保管可能な為、急な来客や、小腹が空いたときなどにもさっと作れて食べられます。

※お肉等が無くても卵さえあれば美味しく召し上がりいただけます。

・お店では焼いた瓦の上に乗って提供されますが、ご自宅では、ホットプレートやフライパン等でも、カリカリパリパリの瓦そばが出来上がります。

※本製品に瓦は含まれません。

≪調理法≫ ●あらかじめ具材を用意する。

錦糸卵と細切れの牛肉(甘辛い味を付けたもの) ●茹でた茶そばを炒める。

焼きそばのように炒めると麺が切れる為、炒めるというよりは焼き付ける感じで火を入れる。

●熱した瓦の上(家庭ではホットプレート等)に茶そばをのせ、具材を色よく盛りつける。

上から薬味として刻み小ねぎ、のり、スライスしたレモン、もみじおろしをトッピングする。

●茶そばと他の具を一緒に温かいめんつゆにつけて食べる。

つゆには薄切りにしたレモンを入れ、好みに応じてもみじおろしを加える。

※家庭で調理する際は、ホットプレートで炒めた上に直接具を盛りつける。

・お肉や海苔、葱があれば尚良いですが、付属の「麺と専用つゆ」に、錦糸卵(スクランブルエッグでもOK)をトッピングしただけでもとっても美味しいです。

・食べましょう、満腹感! 味わいましょう満足感! ・長期保管可能な為、急な来客や、小腹が空いたときなどにもさっと作れて食べられます。

※お肉等が無くても卵さえあれば美味しく召し上がりいただけます。

・お店では焼いた瓦の上に乗って提供されますが、ご自宅では、ホットプレートやフライパン等でも、カリカリパリパリの瓦そばが出来上がります。

※本製品に瓦は含まれません。

≪調理法≫ ●あらかじめ具材を用意する。

錦糸卵と細切れの牛肉(甘辛い味を付けたもの) ●茹でた茶そばを炒める。

焼きそばのように炒めると麺が切れる為、炒めるというよりは焼き付ける感じで火を入れる。

●熱した瓦の上(家庭ではホットプレート等)に茶そばをのせ、具材を色よく盛りつける。

上から薬味として刻み小ねぎ、のり、スライスしたレモン、もみじおろしをトッピングする。

●茶そばと他の具を一緒に温かいめんつゆにつけて食べる。

つゆには薄切りにしたレモンを入れ、好みに応じてもみじおろしを加える。

※家庭で調理する際は、ホットプレートで炒めた上に直接具を盛りつける。

楽天で購入1,000円(税込み)